بسبوسه رقم 4

Admin المساهمات : 204 تاريخ التسجيل : 19/12/2010

<DIV id=post_message_56504951>
<DIV align=center><A href="http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/b460bcb15f2a615c0f39caed50e7ba0e.png" target=_blank><IMG border=0 alt="" src="http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/b460bcb15f2a615c0f39caed50e7ba0e.png" originalHeight="240" originalWidth="361"></A> </DIV> 
<DIV align=center>بسبوسه رقم 4 ============ المقادير ============= كوب سميد + علبه قشطه + نصف كوب حليب بودرة + نصف كوب سكر + نصف كوب ماء . الطريقه ================== تخلط المقادير وتترك مده نصف ساعه ثم تخبز . وتسقى بالشيرة </DIV> 
<DIV align=center><A href="http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/31de7fdd850cd3870f66edd2c148cc00.jpg" target=_blank><IMG border=0 alt="" src="http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/31de7fdd850cd3870f66edd2c148cc00.jpg" originalHeight="320" originalWidth="400"></A> </DIV> 
<DIV align=center>البسبوسه ================== المقادير: =========== كاس سميد-كاس حليب نيدو(بودره)-علبه قشطه-ثلاث فناجيل قهوه سكر-بيضه-بياله شاهي زيت-ملعقه كبيره بكنج بودر-رشه فانيليا. الطريقه:تخلط المقادير السائله ثم توضع فوقها المقادير الجافه بعد الخلط توضع في الصينيه ثم نضع عليها ثلاث ملاعق كبيره من الطحينه السائله ثم تدخل الفرن وبعد خبزها مباشره نسقيها بشيره بارده</DIV> 
<DIV align=center><A href="http://www.********.com/vb/nupload/116135_1214079972.jpg" target=_blank><IMG border=0 alt="" src="http://www.ommahat.net/forum/imgcache/25477.jpg" originalHeight="240" originalWidth="384"></A> </DIV> 
<DIV align=center>بسبوسة بالشعرية ================= المقادير ============= واحد شعرية باكستانية 2 قيمر 2 بيض نصف كوب سكر نصف كوب زيت واحد ملعقة بيكنج بودر ثلاثة ملاعق جوز الهند+ ملعقة فستق مجروش فانيلا الطريقة =========== في خلاط البيض يعجن الخليط يخلط باليد مع الشعرية بعد طحنها ثم يرص في الصينية يوضع في فرن يقسم إلى مربعات ثم يسكب فوقه الشيرة والجوز الهند شكلها كأنها كنافة وهذا راح يوديك لأفكار جديدة ممكن تخلينها كقاعدة ومن فوق تضعين وصفاتك البيضاء مثل الكريمة أو مقادير الجيز كيك أو أي شيء تصير مثل الطبقتين </DIV> 
<DIV align=center><A href="http://ojqji.net/user_up/bent/bent/basbosa.jpg" target=_blank> </A> </DIV><A href="http://ojqji.net/user_up/bent/bent/basbosa.jpg" target=_blank><IMG border=0 alt="" src="http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/ae1165744ac8ec54758e6d1d11e8ce6f.jpg" originalHeight="295" originalWidth="318"></A> 
<DIV align=center>بسبوسة بالقشطه ================= المقادير :- 2 ============== - كوب سميد 4 - ملاعق زبدة سايحة 1 - علبة حليب نستلة الوسط 1 - ملعقة اكل باكنج بودر 1 - علبة قشطة الطريقة:- ============== تخلط المقادير معا ماعدا القشطة ثم نضع 1/2 الكمية في صينية ثم نضع القشطة ونفردها ثم نضع الطبقة الثانية وتوضع في الفرن لمدة 1/2 ساعة ثم تسقى بالشيرة <A href="http://www.*****.com/vb/imagehosting/2_1211700696.jpg" target=_blank> </A> </DIV> 
<DIV align=center> البسبووووووسة بالحليب المركز ================ المقادير : ============== 2 كاسة سميد البسبوسة . قالب زبدة متوسط الحجم . ملعقة شاي صغيرة بكم بودر . 1 علبة حليب مركز ( من نستلة ) 2 ملعقة طحينة . كاسة من الشيرة الساخنة . مكسرات حسب الرغبة . الطريقة : ============== تسيح الزبدة على النار ثم ترفع عن النار وتضاف اليها الحليب المركز ثم البكم بودر ويقلب جيداً ثم يضاف السميد ويقلب جيداً . تدهن صينية بايركس بملعقتين الطحينة ويصب الخليط ويسوى ثم يزين بحبات من المكسرات حسب الرغبة . توضع في الفرن وتحمر من الوجهين . تسقي بالشيرة ساخنة وتغطى لمدة نصف ساعة قبل التقديم . وممكن استبدال علبة الحليب المركز بعلبتين قشطة تاج ( من نستلة ) وكاسة سكر</DIV> 
<DIV align=center><A href="http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/28eeb7f5572265b88ede043616ded4de.jpg" target=_blank><IMG border=0 alt="" src="http://www.ganatonline.com/banota/Photos/Po261220090250938.png" originalHeight="162" originalWidth="216"></A> </DIV>البسبوسة 
<DIV align=center>============= المقادير 1 ========= جيلة سميد.....يطرح من الجيلة مقدار واحد كوب يعني جيلة ناقص كوب 1 كوب روب 1 كوب جوز الهند 2 ملعقة طعام مملوئة بيكن باودر 1 علبة قشطة قياس علبة القشطة زيت 1 ملعقة طعام مملوئة هال 1 كوب ماء 3 بيض مقدار من القطر ويضاف له الهال والزعفران وماء ورد الطريقة: =============== نحظر وعاء ونضع فية السميد وجوز الهند والبيكن باودر ويخلط نحظر خلاط العصير ونضع فية: روب وقشطة وزيت وهال وبيض والماء ويضرب ثم يسكب على خليط السميدويخلط بالملعقة الخشبية وتترك العجينة لترتاح نصف ساعة ثم تصب في صينية فرن مدهونة بالسمن وتخبز وعند اخراجها تقطع تم تصب عليها الشيرة أي القطر تم تترك قليلاً ثم توضع في طبق التقديم </DIV> 
<DIV align=center><A href="http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/954b7826df95ae35bce225d00251312f.jpg" target=_blank>
<TABLE id=ncode_imageresizer_warning_3 class=ncode_imageresizer_warning width=500>
<TBODY>
<TR>
<TD class=td1 width=20><IMG border=0 alt="" src="http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gif" width=16 height=16></TD>
<TD class=td2 unselectable="on">هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 640x480 و بحجم 43KB.</TD></TR></TBODY></TABLE><IMG id=ncode_imageresizer_container_3 border=0 alt="" src="http://afdal.net/blog/wp-content/uploads/2010/06/Basbousa1.jpg" width=500 height=375 originalHeight="480" originalWidth="640"></A> </DIV> 
<DIV align=center>بسبوسه محشوه بالكريمه ===================== المقادير: =============== 1ك سميد+1ك جوز الهند+1ك سكر+1م بكنج بودر 2بيض+نصف ك زيت+1ونصف علبة روب . الحشوه(1قيمر(قشطه)+1ونصف ك حليب +3م ك نشاء ) تخلط مع بعض ثم على النار حتى تكون شبه ثقيله. نحضر البسبوسه ونخلط جميع مقاديره مع بعض ثم نصب نصفه في صينيه مدهونه بالزيت وبعدين نحط الحشوه وباقي البسبوسه ثم في الفرن وتترك حى تستوي وتحمر من فوق وترش بالشيره وتكون شيره م
<TABLE id=post56504987 class="tborder postbit_table" border=0 cellSpacing=0 cellPadding=6 width="100%" align=center>
<TBODY>
<TR vAlign=top>
<TD style="BORDER-LEFT: #e5a9c1 1px solid" id=td_post_56504987 class="alt1 postbit_alt1">
<DIV id=post_message_56504987>
<DIV align=center><A href="http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/9cbbf1895427a76adaa790d7f9e87f4d.jpg" target=_blank><IMG border=0 alt="" src="http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/9cbbf1895427a76adaa790d7f9e87f4d.jpg" originalHeight="180" originalWidth="150"></A> </DIV> 
<DIV align=center>بسبوسة محشية بالجوز =============== المقادير 2 ========== كوب سميد خشن 1 كوب سكر خشن 5 ملاعق حليب بودر 5 بيض 1 كوب زيت 2 كوب شعرية كنافة 1/2 اصبع زبدة رفيع 1/2 1 ملعقة شاي بيكنج باودر 1/2 1 ملعقة شاي هيل ناعم 1/4 ملعقة شاي زعفران شيرة لتسقية البسبوسة ( 2 كوب سكر - 2 كوب ماء - زعفران - هيل ناعم - نقط من الليمون) الحشو: جوز مكسر قطع صغيرة وقليل من الدارسين وملعقة سكر الطريقة يخفق البيض ثم يضاف السكر والزيت والزعفران والهيل ويخفق جيدا ثم يضاف السميد والبيكنج باودر والحليب يفرك الكنافة بالزبدة وتفرش جزء قليل منها في صينية الخبز ومن ثم يصب نصف الخليط من البسبوسة ثم الحشو ثم تغطى بباقي الخليط تغطى الوجه بباقي شعرية الكنافة وان كان هناك قليل من الزبدة يرش على الوجه يدخل الفرن حتى تنضج وتحمر الوجه من الاعلى تترك لتبرد قليلا ثم تسقى بالشيرة تقطع الى مكعبات </DIV> 
<DIV align=center><A href="http://www.uaeec.com/vb/imgcache/3531.imgcache" target=_blank> </A> </DIV> 
<DIV align=center>بسبوسة ولا فى الاحلام ======== المقادير: ============ 1كوب سميد. بيضه 3ملاعق حليب نيدو / علبة قشطه 1علبه كبيره حليب نستله ربع كوب زيت ربع م.ص bp الطريقه: =========== تخلط جميع المقادير مع بعض ماعدا السميد يوضع فى الاخير ثم توضع فى صينيه متوسطة الحجم ثم توضع فى الفرن الى ان تحمر ثم تسقى بالشيره البارده. ويرش على الوجه الفستق المطحون.</DIV> 
<DIV align=center><A href="http://www.*********.com/forum/imgcache/110.imgcache" target=_blank>[IMG]http://www.*********.com/forum/]</A> </DIV> 
<DIV align=center>بسسسبوسه بشيرة الزعفران والهيل ===== المقادير: </DIV> 
<DIV align=center>كأسين ونصف سميد -1 كاس لبن كاس حليب ثلاث بيضات كاس زبده كاس جوز الهند - ملعقة كبيرة فانيلا - ملعقة كبيرة بيكنج بودر الطريقة: </DIV> 
<DIV align=center>1- تخلط المواد السائلة أولا الحليب و اللبن و الزبدة والبيض ويحرك جيدا ثم جوز الهند واخيرا السميد والفانيلا والبيكنج بودر ويحرك الجميع مع بعض جيدا 2- نترك البسبوسة حتى ترتاح نص ساعه 3- نحمى الفرن وندهن الصينية بالطحين 4- تسكب البسبوسة في الصينية ويزين الوجه بالوز وتدخل الفرن ووبعد ان تنضج البسبوسه يوضع فوقها الشيرة .......وتقدم </DIV> 
<DIV align=center>مقادير الشيرة:-كاس سكر كأسين ماء ملعقة طعام خيوط الزعفران ملعقة شاي هيل وملعقة طعام ماء ورد عصير نصف ليمونه الطريقة:- ============ تغلى الشيرة لربع ساعة بوضع كل المقادير مع بعض ثم تترك لتبرد وتسكب فوق البسبوسة</DIV> 
<DIV align=center><A href="http://www.ojqji.net/user_up/bent/bent/Basbosa.jpg" target=_blank> </A> </DIV> 
<DIV align=center>بسبوسة بالهيل ============ المقادير : ============== 2بيضة / 2 علبة قشطة 4 فنجان سكر / 2م PB صغيرة 2 م صغيرة هيل مطحون / نصف كأس زيت كأس سميد / نصف كأس جوز هند الطريقة : تخلط جميع المقادير وتوضع في صينية مدهونه وتوضع في الفرن إلى أن يتحمر الوجه ، ثم تسقى البسبوسة بشيرة وتوضع في الثلاجة . للرغبة : يوضع على الوجه / قستق مكسر أو لوز .</DIV> 
<DIV align=center><A href="http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/85da3f5d8bb8775d9222668ddb3448f8.jpg" target=_blank><IMG border=0 alt="" src="http://www.ii1i.com/uploads5/720bc5c4e7.jpg" originalHeight="320" originalWidth="400"></A> </DIV> 
<DIV align=center>بسبوسة %لذيذة المقادير: ============ 1علبة قشطة. 1علبة زبادي صغير 1كأس سكر 1كأس جوز هند 2كأس سميد 1كأس زيت 4بيضات ملعقة كبيرة هيل ملعقة كبيرة bp الطريقة: تخلط جميع المقادير..ثم تخبز في الفرن .. تزين بالفستق وتحلى بالشيرة .. <A href="http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/d986eb89fb3a1337a510bd0144989f12.jpg" target=_blank><IMG border=0 alt="" src="http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/d986eb89fb3a1337a510bd0144989f12.jpg" originalHeight="93" originalWidth="124"></A> بوسسسسسسه2002 المقادير : =========== 1-3 بيضات 2-2/1 كاس زيت 3- بياله سكر 4- ملعقه B.P 5-كاس سميد 6- 5حبات كيري 7- قليل من الفانيلا الطريقه ============== اخلط جميع المقادير بالخلاط ويوضع في الفرن وبعد ان تنضج البسبوسه يوضع فوقها الشيرة الخلطةالسرية : فنجان سكر يحمر ونضع اليه كريم كرميلا والقشطة ونضع الخلطة فوق البسبوسة</DIV> 
<DIV align=center><A href="http://www.da3yat.com/up/ar/DSC01700%20copy.gif" target=_blank> </A> </DIV> 
<DIV align=center>البسبوسة بالنارجين =========== المقادير:- ======== كاسة نارجين 0 كاسة سميد 0 نصف كاسة سمن 0 نصف كاسة سكر 0 نصف كاسة شيري عادية 0 نصف ملعقة طعام بيكنج بودر 0 كاسة قشطة التاج أو المراعي 0 الطريقه1 ========== - ضعي السمن في زبدية وضعي عليه القشطة والسكر ويقلب جيداً 0 2- ضعي عليهم النارجين ويقلب جيداً وضعي عليهم السميد والبيكنج بودر ويقلب جيداً 0 3- ادهني الصينية سمن واسكبي فيها الخليط 0 4- توضع في الفرن وتخبز على نار هادئة إلى أن تنضج 0 5- اخرجيها وضعي عليها الشيري بالتساوي واتركيها لمدة ربع ساعة وتقدم </DIV> 
<DIV align=center><A href="http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/055af124c5ffcebe490da16bbd96d4a7.jpg" target=_blank><IMG border=0 alt="" src="http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/055af124c5ffcebe490da16bbd96d4a7.jpg" originalHeight="91" originalWidth="114"></A> </DIV> 
<DIV align=center>بسبوسة ================= وهذه المقادير وتكون بعلبة القشطة. علبة قشطة 2علبة سميد علبة زيت علبة سكر ربع العلبة نارجين ملعقة بيكنج بودر 2بيضة ضعي المقادير مع بعض وتخلط وتوضع في الصينية وتدخل الفرن حتى تستوي وتوضع عليها الشيرة ومقاديرها هي : 5فناجين قهوه متوسط حليب بودرة 5 فناجين قهوه متوسط ماء 5فناجين قهوه متوسط سكر توضع علي النار حتي تغلي وتوضع علي البسبوسة </DIV> 
<DIV align=center><A href="http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/36c060d767bb1d9eedf24dae8f5d8ffc.jpg" target=_blank>
<TABLE id=ncode_imageresizer_warning_4 class=ncode_imageresizer_warning width=500>
<TBODY>
<TR>
<TD class=td1 width=20><IMG border=0 alt="" src="http://forum.hawaaworld.com/images/statusicon/wol_error.gif" width=16 height=16></TD>
<TD class=td2 unselectable="on">هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 136KB.</TD></TR></TBODY></TABLE><IMG id=ncode_imageresizer_container_4 border=0 alt="" src="http://www.sarkosa.com/vb/imgcache/36c060d767bb1d9eedf24dae8f5d8ffc.jpg" width=500 height=375 originalHeight="450" originalWidth="600"></A> كيكة البسبوسة ========================= المقادير: ============== علبة قشطة نستلة- نفس العلبة زيت- 3بيضات- 2علبة سكر-2علبة سميد- علبة جوز الهند- ملعقة ونصف طعام بكنج بودر-ربع ملعقة صغيرة فانيليا. الطريقة: نخفق القشطة+الزيت+البيض+السكر+ الفانيليا بالخلاط الكهربائي مدة 10دقائق ثم نضيف جوز الهند+السميد+البكنج بودرونخلطه بالخلاط قليلا ثم يخلط بملعقة خشبية للتأكد ثم يصب بصينية فرن مدهونة جيدا ثم تخبز بفرن هاديء حتى تنضج ثم عند خروجها تسقى بقليل من الشيرة حوالي مغرفة واحدة من الملعقة التي تستخدم للشوربة أو ممكن الاستغناء عن الشيرة ، ثم تقدم. </DIV> 
<DIV align=center>بسبوسة بالجبن .... المقادير : ====== كوب سميد 3 ملاعق كبيرة جبن سائل ملعقتين كبار قيمر 3 فناجين سكر 2 بيض بيالة زيت ملعقة صغيرة بيكنغ بودر ملعقة صغيرة فانيليا شيرة الطريقة : ====== تخلط جميع المقادير السابقة ثم تسكب في قالب البايركس وندخل الفرن حتى تستوي ثم ترش بالشيرة . </DIV> 
<DIV align=center>. البسبوسة بالجبنة الزارولا المقادير : ======= كاسة ونصف سميد كأسين جبنة مزارولا مطحونة نصف كاسة زبدة أو سمن سايح نصف كاسة سكر ناعم علبتين قشطة التاج ملعقة شاي بكنج بودر ملعقة شاي فانيلا نصف كاسة شيري عادية نصف كاسة ماء ربع كاسة ماء الطريقة : ========== 1- اقدحي الفرن 2- انقعي الجبنة وغيري مائها 3 مرات وتصفى وتعصر باليد 3- ضعي الزبدة في زبدية وضعي عليها السكر ونصف كاسة الماء ويخلط الجميع بخلاط الكيك وضعي عليها السميد مع الاستمرار في الخفق 4- ضعي عليهم الفانيلا وتقلب جيداً وتترك لمدة ساعة 5- اخلطي الجبنة مع القشطة 6- ادهني الصينية سمن وضعي عليها خليط الجبنة والقشطة بالتساوي 7- ضعي على خليط السميد البكنج بودر وربع كاسة ماء ويقلب ويفرد على الجبنة في الصينية بالتساوي 8- توضع في فرن حار لمدة 8 – 10 دقائق اطفئي النار السفلى واشعلي النار العليا واتركيها إلى ان تنضج 9- اخرجيها وضعي عليها الشيرة وتقدم ساخنة</DIV></DIV> </TD></TR>
<TR>
<TD style="BORDER-BOTTOM: #e5a9c1 1px solid; BORDER-LEFT: #e5a9c1 1px solid; BORDER-TOP: #e5a9c1 0px solid; BORDER-RIGHT: #e5a9c1 1px solid" class=alt2><IMG class=inlineimg title="النوفا متواجد حالياً" border=0 alt="النوفا متواجد حالياً" src="http://forum-static.hawaaworld.com/themes/color_pink/statusicon/user_online.gif"> </TD>
<TD style="BORDER-BOTTOM: #e5a9c1 1px solid; BORDER-LEFT: #e5a9c1 1px solid; BORDER-TOP: #e5a9c1 0px solid; BORDER-RIGHT: #e5a9c1 0px solid" class=alt1 align=left><A style="FLOAT: left" href="newreply.php?s=1b7162a441998e63337b13bed38fee92&do=newreply&p=56504987" rel=nofollow><IMG title="رد مع اقتباس" border=0 alt="رد مع اقتباس" src="http://forum-static.hawaaworld.com/themes/color_pink/buttons/quote.gif"></A> </TD></TR></TBODY></TABLE>ضبوطه معه شوي نقاط ليمون .</DIV></DIV>